Ricette

mercoledì 6 agosto 2014

Treccine morbide bianco nere

Ciao a tutti, oggi sono andata al mare e sono tornata a casa rossa come un pomodoro...non avete di idea di quanto mi bruci tutta la faccia...per fortuna oggi sono sola a casa e non mi vede nessuno, mi prenderebbero in giro all'infinito, speriamo che fino a stasera il rossore si spenga un po' e torni un bel colorito ambrato....che in realtà era il mio obiettivo, ma va bene così. Sola chiusa in casa che fare se non preparare qualcosa di buono? Beh oggi avevo voglia di inventare dei biscotti frolli ma non troppo, buoni da inzuppare in una bella tazza di the, come sempre ho pasticciato mischiando un po' di ingredienti e voilà la creazione è riuscita benissimo, mmh che buone queste treccine, beh vi lascio la ricetta e vado a preparare il mio the...d'altra parte bisogna collaudare le invenzioni no? Accidenti che golosa che sono, ogni scusa è buona e anche questa non me la faccio scappare, ciao!!
Treccine morbide bianco nere
Ingredienti:
300g farina
100g burro
150g zucchero
100g yogurt bianco
30g cacao amaro
1 uovo
una bustina di lievito

Disporre sulla spianatoia la farina a fontana , lo zucchero ed il lievito
Aggiungere l'uovo, il burro e lo yogurt
Lavorare velocemente l'impasto aggiungendo un po' di farina se risultasse troppo appiccicoso, ma ricordate deve restare morbido, quindi dividerlo in due panetti
Ad uno dei due panetti aggiungere il cacao
Formare dei cilindretto alti circa 1 cm
Attorcigliare il filoncino chiaro con quello scuro
Tagliarli a pezzi della lunghezza di 4-5 cm e disporli su di una teglia antiaderente
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15' circa comunque finchè saranno dorati
Eccoli...
Sono orgogliosa della mia creazione la proporrò ai bambini per la merenda di domani pomeriggio.
Alla prossima ricetta golosa...baci!

2 commenti:

  1. Loredana, questi biscottini sono bellissimi!
    Sono molto invitanti, è sicuramente buonissimi! Sei bravissima!
    Un abbraccio Laura♥♥♥

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    1. Grazie Laura, i tuoi complimenti mi lusingano, mio figlio ha invitato i suoi amichetti per la merenda...hanno spazzolato tutto in un baleno!! Baci

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